L'Agence de la santé publique du Canada a déclaré que l'épidémie de listériose liée à plusieurs types de lait végétal semble ralentir, aucun nouveau cas n'ayant été signalé au cours des deux dernières semaines.

Cependant, le directeur de la gestion des éclosions à l'agence fédérale a indiqué qu'ils ne se sentiraient pas à l'aise pour annoncer la fin de l'épidémie avant début octobre en raison de la période d'incubation de la listériose, qui peut durer jusqu'à 70 jours, et du retard dans la déclaration qui accompagne les nouveaux cas.

Avril Heiksimer a confirmé que le dernier décompte des cas signalés au 12 août n'avait pas changé, avec 20 cas confirmés dans quatre provinces et trois décès en Ontario.

L'agence a lié un cas de listériose signalé en août 2023 à une épidémie plus large après l'apparition de plusieurs infections en Ontario en juin dernier.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments a annoncé le rappel de plusieurs produits de lait végétal de Silk et Great Value à l'échelle nationale le 8 juillet.

La source de la maladie a été retracée à une ligne de production spécifique dans une installation de conditionnement de boissons tiers à Pickering, en Ontario, utilisée par la société de fabrication de lait végétal Danone Canada.