Le Conseil canadien des statistiques a annoncé que les prix des aliments ont entraîné une baisse de l'inflation en avril, avec une augmentation du coût des courses de 1,4 % par rapport à l'année dernière.

Le taux d'inflation global a atteint 2,7 % en avril, en baisse par rapport à 2,9 % en mars.

Le Conseil canadien des statistiques indique que les viandes ont grandement contribué à apaiser l'inflation des prix alimentaires, de même que les fruits, les fruits de mer et les boissons non alcoolisées ont joué un rôle à cet égard.

Parallèlement, l'inflation des prix des restaurants a également reculé en avril, avec une hausse de 4,3 % contre 5,1 % en mars.

Cependant, le ralentissement de l'inflation ne signifie pas que la croissance des prix des dernières années est terminée, car l'inflation reste une augmentation des prix.

L'agence déclare que d'avril 2021 à avril 2024, les prix des courses ont augmenté de 21,4 %.