Il peut être difficile de déterminer les symptômes d'une carence en vitamine B12, car ils peuvent se développer très lentement sur une longue période de temps.

La vitamine B12 est un élément important pour la santé du corps, car elle est essentielle à la production de globules rouges. Les signes de carence peuvent apparaître très lentement, il peut donc être difficile de diagnostiquer l'état.

Certaines personnes peuvent trouver que leur langue semble plus lisse que d'habitude, selon le site médical WebMD. Cela est dû à une condition connue sous le nom de glossite, qui a été associée à une carence en vitamine B12.

Votre langue peut également sembler plus brillante que d'habitude et vous pouvez ressentir une douleur intense.

Le site médical a déclaré : "Une langue lisse - notre médecin peut l'appeler glossite atrophique. De petites protubérances sur votre langue appelées papilles commencent à s'effacer. Cela la rend lisse et brillante. Cela peut aussi être causé par des infections, des médicaments et d'autres conditions".

Cependant, le fait que votre langue semble enflée ne signifie pas nécessairement que vous avez une carence en vitamine B12.

Elle peut être le résultat d'une réaction allergique, de niveaux de fer bas, ou même d'une plaie ou d'une brûlure sur votre langue.

Dans la plupart des cas, la glossite disparaît d'elle-même avec le temps et ne nécessite aucun traitement.

Il est plus probable que la condition soit due à une carence en vitamine B12 si elle est accompagnée de l'un des symptômes les plus courants.

Les autres symptômes de carence en B12 peuvent inclure : des difficultés à marcher, des troubles de la vision, et des ulcères dans la bouche.

Les meilleures sources de vitamine B12 comprennent le bœuf, le foie, les produits laitiers, les œufs et le saumon.

Source : Express