L'Agence canadienne d'inspection des aliments a déclaré vendredi qu'elle avait renforcé les restrictions à l'importation de bétail américain en raison des inquiétudes liées au virus de la grippe aviaire.

Le premier cas confirmé d'infection par le virus hautement pathogène de la grippe aviaire (HPAI) chez un troupeau laitier, le 25 mars dernier, ainsi que le deuxième cas humain en deux ans survenu le 1er avril précédent, ont accru les craintes aux États-Unis quant à la propagation du virus parmi les animaux et les humains.

Le communiqué indique que l'Agence a renforcé les conditions d'importation du bétail laitier en provenance des États-Unis à partir du 29 avril dernier.

L'agence a précisé que les conditions d'importation du bétail américain comprennent désormais la présentation de résultats négatifs au test HPAI pour le bétail laitier et l'analyse du lait au niveau de la vente au détail afin de détecter toute trace de la souche HPAI, ainsi qu'un dépistage volontaire des vaches ne montrant pas de signes d'infection par le virus.

Depuis 2022, la grippe aviaire a infecté plus de 90 millions de poulets, plus de 9000 oiseaux sauvages et 34 troupeaux de bétail laitier aux États-Unis, ainsi qu'une personne au Texas qui était en contact étroit avec du bétail infecté et une autre personne en contact avec de la volaille.