L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), en collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), a annoncé le rappel de plusieurs produits alimentaires vendus dans tout le Canada pour des raisons présentant un risque grave pour la santé et la sécurité des consommateurs canadiens.

Deux types de produits d'épicerie ont également été retirés du marché car ils contiennent des bactéries dangereuses pouvant être mortelles après consommation. Parmi les autres raisons de rappel des aliments au Canada figurent les ingrédients non déclarés et les corps étrangers.

L'ACIA enquête sur le processus de rappel et travaille actuellement à s'assurer que les articles sont correctement retirés du marché. En attendant, l'agence fédérale de la santé recommande aux consommateurs de vérifier s'ils possèdent l'un des articles concernés.

Voici les sept produits alimentaires rappelés à rechercher.

Burger de poulet

Produits rappelés :

. Burger de poulet Cajun BBQ de la marque One World Food UPC 6 28451 599890 | paquets de 681 g

Raison du rappel : Selon l'Agence canadienne d'inspection des aliments, le burger de poulet grillé de la marque One World Foods a été rappelé en raison de la présence d'œufs et de soja non déclarés.

Que faire : Le burger a été vendu partout en Ontario, et les consommateurs doivent « ne pas utiliser, vendre, offrir ou distribuer le produit concerné ».

Saumon

Produits rappelés :

Saumon atlantique norvégien de la marque Mowi, paquets de 113 g | 19693 8 UPC 025463  toutes les unités vendues du 27 mars au 10 avril

Raison du rappel : Le produit concerné est retiré du marché car il pourrait permettre la croissance de la bactérie Clostridium botulinum.

Que faire : Si vous soupçonnez une maladie due à l'un des produits rappelés, contactez votre médecin. Les consommateurs doivent également vérifier les articles rappelés et ne pas les consommer, vendre ou utiliser. Si vous avez le produit rappelé, vous devez vous en débarrasser ou le retourner immédiatement.

Les aliments contaminés par la bactérie Clostridium botulinum peuvent ne présenter aucun signe, mais ils peuvent vous nuire. Les symptômes chez les adultes peuvent inclure une paralysie faciale, des difficultés à avaler, une vision trouble, tandis que les enfants peuvent rencontrer des difficultés à avaler et de la faiblesse. L'intoxication alimentaire ne provoque pas de fièvre mais peut être mortelle dans les cas graves.

Burger végétal

Produits rappelés :

 Burger végétal sans gluten Kool Kitchen. Raison du rappel : Le produit concerné est retiré du marché car il contient du gluten non déclaré sur l'étiquette.

Que faire : Les consommateurs doivent vérifier les articles rappelés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou de troubles liés au gluten, évitez de consommer les produits rappelés pour prévenir les risques de santé graves. De plus, vous devez vous abstenir de présenter, utiliser, vendre ou distribuer les articles rappelés. Si vous possédez un ou plusieurs articles affectés, vous devez vous en débarrasser ou les retourner au point d'achat.

Muffins

Produits rappelés :

Lakeview Gluten-Free Bakery Morning •Glory Muffins | 350 g | UPC 057882 400039

Raison du rappel : Lakeview Gluten-Free Bakery Morning Glory Muffins ont été rappelés en raison de la présence d'œufs.

Que faire : Le ministère de la Santé encourage les consommateurs canadiens à ne « pas utiliser, vendre, offrir ou distribuer le produit concerné ». Lorsque quelqu’un entre en contact avec des allergènes alimentaires ou des sulfites ajoutés, les symptômes des réactions allergiques peuvent évoluer rapidement, allant de légers à graves. La forme la plus grave est appelée anaphylaxie, qui peut inclure des symptômes tels que des difficultés respiratoires, une baisse de la pression artérielle ou un choc, pouvant entraîner une perte de conscience et même la mort.

Rouleaux de sushi

Produits rappelés :

Zoto Gyoza | Tous les lots qui ne mentionnent pas la présence de soja, sulfites et crustacés sur l'emballage  Zoto Avocado Goberge  Toutes les indications et données  ne mentionnent pas la présence d'œufs, de poisson et de blé sur l'emballage

Raison du rappel : Les produits de sushi rappelés ne mentionnent pas les ingrédients corrects sur leurs emballages. Cet avertissement s’adresse uniquement aux personnes allergiques au soja, au blé, au poisson, aux sulfites ou aux œufs, ou à celles atteintes de la maladie cœliaque ou d’une autre maladie causée par la consommation de gluten.