Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a prévu que le Canada deviendra le troisième plus grand exportateur de blé au monde, pour la deuxième année consécutive, avec une augmentation continue de la production des cultures dans les provinces des Prairies.

Les données du ministère ont montré que le Canada a dépassé l'Australie pour occuper la troisième place lors de la saison des récoltes 2023-2024, et devrait conserver ce classement en 2024-2025 ; selon l'agence Bloomberg.

De son côté, le Canada a annoncé qu'il est sur la bonne voie pour devenir le troisième plus grand exportateur de blé au monde pour la deuxième année consécutive, alors que la production des cultures dans les provinces des Prairies continue d'augmenter.

Le Canada se classe désormais troisième derrière la Russie et l'Union européenne en termes de volume des exportations de blé.

Selon les prévisions 2024-2025 publiées par le ministère canadien de l'Agriculture et de l'Alimentation ; il est prévu que la production de toutes les grandes cultures du pays augmente de 1,8 % d'une année sur l'autre et de 2,4 % au-dessus de la moyenne des cinq dernières années.

Ces chiffres reflètent une saison des récoltes largement terminée et montrent l'impact des rendements améliorés dans l'ouest du Canada où les conditions de sécheresse n'ont pas été aussi sévères que l'année précédente.

Bien que le Canada ait également occupé la troisième place en production de blé l'an dernier malgré la sécheresse, les agriculteurs australiens ont rencontré des défis climatiques qui ont entraîné une baisse du volume des récoltes.

Le Canada a expédié près de 21,8 millions de tonnes de blé vers 65 pays en 2023-2024, les cinq principales destinations étant la Chine, l'Indonésie, le Japon, le Bangladesh et les États-Unis, selon le ministère canadien de l'Agriculture et de l'Alimentation.

De son côté, l'économiste chez « Farm Credit » Canada, Justin Sherrard, a déclaré que les classements mondiaux peuvent fluctuer d'une année à l'autre en raison des conditions climatiques dans certaines régions géographiques, mais que le Canada dans son ensemble a augmenté le volume de ses exportations de blé grâce aux progrès dans la recherche agricole et la génétique des cultures.

Il a ajouté : « Nous avons vu une récolte de blé beaucoup plus faible à l'exportation en 2021 en raison d'une sécheresse importante dans les Prairies cette année-là, mais en général, tant que le Canada est capable de cultiver une récolte moyenne ou supérieure à la moyenne, nous avons constaté une croissance des exportations au fil du temps ».

Il convient de noter que la demande mondiale de blé a augmenté, le ministère américain de l'Agriculture ayant prévu une augmentation de la consommation mondiale de blé en 2024-2025 de 0,6 % avec une demande accrue en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Est.