Le gouvernement canadien a annoncé une épidémie d'infection à la bactérie Listeria ayant entraîné la mort de deux personnes et l'infection de neuf autres, selon ce qui a été publié dans le magazine Izvestia.

Les analyses de laboratoire ont confirmé que 12 cas parmi ceux signalés étaient causés par la bactérie Listeria monocytogenes. Neuf des personnes infectées ont été hospitalisées et deux sont décédées. La plupart ont déclaré avoir consommé des boissons végétales de marques Silk et Great Value selon un communiqué du gouvernement canadien. Dix cas de la maladie ont été enregistrés en Ontario, deux au Québec et en Nouvelle-Écosse. Ces boissons végétales ont été retirées du marché.

Le communiqué précise : il n'est pas exclu que de nouveaux cas d'infection soient signalés car la période d'incubation de l'infection peut varier de 9 à 35 jours. Il est également probable que cette épidémie ne se limite pas aux provinces ou territoires où la maladie s'est propagée, car les boissons végétales mentionnées, qui ont été retirées, ont été distribuées dans tout le pays.

La listériose est une infection causée par une bactérie Gram positive, Listeria monocytogenes, lors de la consommation d'aliments contaminés. Cette bactérie peut pénétrer dans l'organisme par la consommation de produits laitiers contaminés ou de lait frais, de légumes crus, de viandes crues ou d'aliments congelés. La personne infectée souffre de fièvre, frissons, douleurs musculaires, ainsi que de nausées, vomissements et diarrhée. La listériose peut provoquer des fausses couches ou des accouchements prématurés chez les femmes enceintes, voire la mort du nouveau-né.