En août, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 6,9 % par rapport à l'année précédente, tandis que le taux d'inflation global s'élevait à 4 %

Le ministre de l'Industrie François-Philippe Champagne a déclaré aujourd'hui jeudi que les cinq plus grandes chaînes d'épicerie ont présenté des plans pour stabiliser les prix des aliments au gouvernement fédéral.

Champagne s'est rencontré avec les dirigeants des entreprises Loblaw, Sobeys, Metro, Costco et Walmart à Ottawa le mois dernier. Le ministre leur a dit que le gouvernement voulait voir leurs plans de stabilisation des prix d'ici l'Action de grâce.

Champagne a également déclaré jeudi que les chaînes d'épicerie promettent plus de rabais, un gel des prix et des campagnes d’alignement des prix.

Il a ajouté que ces mesures apporteront un marché nécessairement [et] plus compétitif, et il est clair que les gagnants seront les Canadiens, ajoutant que les Canadiens doivent s’attendre à voir les épiceries commencer à mettre en place ces plans dans les prochains jours.

En août, les prix des produits alimentaires achetés en magasin ont augmenté de 6,9 % par rapport à l'année dernière. Bien que cela reste le double du taux d'inflation global d'environ 4 %, cela représente une baisse par rapport à la récente augmentation de plus de 11 %.

À l'approche de la date limite promise pour l'Action de grâce, le ministre de l'Innovation François-Philippe Champagne a déclaré qu'il avait obtenu des engagements des cinq plus grandes épiceries du Canada pour stabiliser les prix via un cadre en cinq étapes.